Con el objetivo de dar a conocer los requisitos previos a la obtención de la Notificación Sanitaria simplificada de alimentos, técnicos de la Coordinación Zonal 3 de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) capacitaron a decenas de emprendedores de Chimborazo, Cotopaxi, Tungurahua y Pastaza.

El evento se llevó a cabo en la Gobernación de Chimborazo, como parte del apoyo que brinda dicha institución a la producción y el emprendimiento, y contó con la presencia de productores de alimentos de las provincias que comprenden la Zona 3.  Ellos conocieron los requisitos para obtener la Notificación Sanitaria de sus productos en las jornadas “Arcsa por un Ecuador Emprendedor” que se llevarán a cabo los días 24 y 25 de abril de este año.

“Cereales, confitería, lácteos, bebidas, helados, entre otros productos que se han registrado en esta capacitación, podrán obtener su Notificación Sanitaria simplificada”, comentó Milton Medina, Coordinador Zonal 3 de Arcsa, “la que les permitirá ingresar a supermercados y distribuidores, e iniciar una oportunidad de negocio y garantizar el sustento para sus familias”.

Nelly Montenegro, emprendedora de productos de confitería en San Andrés de Guano, dijo haber obtenido la Notificación Sanitaria de algunos productos en las jornadas del 2017; sin embargo, debido a los resultados positivos que ha logrado, volvió este año para ampliar su gama de productos certificados.

Con las jornadas “Arcsa por un Ecuador Emprendedor”, la Agencia impulsa el emprendimiento y brinda apoyo a productores de todo el país.

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