Jueves, 07 de noviembre de 2024

Guayaquil, Ecuador – La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA), a través de su Coordinación Zonal 8, realizó operativos en Guayaquil y Samborondón que resultaron en la clausura de tres locales por condiciones insalubres, tras recibir denuncias ciudadanas a través de la aplicación Arcsa Móvil.

El primer establecimiento clausurado fue un restaurante de comida asiática en un centro comercial de Samborondón, donde se encontraron plagas en lámparas y gavetas, así como acumulación de grasa y desorden en su área de almacenamiento.

La segunda intervención se realizó en una cafetería al norte de Guayaquil, donde se detectó la presencia de cucarachas en áreas de almacenamiento de alimentos, falta de higiene y desorganización en el manejo de los utensilios.

Finalmente, un restaurante de comida típica cubana en Guayaquil fue clausurado al encontrar severas infracciones, incluyendo plagas en la entrada, utensilios en condiciones antihigiénicas y una rata disecada en el área de cocina, sumado a cables expuestos que representaban un peligro de corto circuito.Las medidas fueron tomadas en cumplimiento del Artículo 146 de la Ley Orgánica de Salud, el cual prohíbe la manipulación de alimentos en condiciones antihigiénicas.

Arcsa reafirma así su compromiso con la seguridad alimentaria, destacando la colaboración de la ciudadanía a través de denuncias en la app gratuita Arcsa Móvil, disponible en Play Store y Apple Store.

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