Fecha de publicación: 25/06/2019

La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) capacitó a emprendedores y artesanos de la Economía Popular y Solidaria (EPS) de Quito, con el fin de incentivar su emprendimiento y desarrollo productivo mediante la socialización de herramientas que fortalezcan su actividad económica, esto es, el cumplimiento de la normativa sanitaria.

La jornada, que se desarrolló por pedido de la Agencia de Promoción Económica Conquito, contó con la presencia de 107 emprendedores y abordó la normativa de alimentos, trámite para la obtención de la Notificación Sanitaria simplificada, correcto etiquetado de alimentos y prácticas correctas de higiene.

Esta capacitación surgió como respuesta a la necesidad de alcanzar el mejoramiento de las condiciones de vida de los pequeños productores, artesanos y trabajadores, a fin de que sus emprendimientos tengan sustentabilidad por medio de la capacitación y aplicación de la normativa sanitaria.

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