La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) clausuró dos plantas procesadoras de lácteos y derivados en la provincia de Manabí, por presentar inadecuadas condiciones higiénico-sanitarias en la manipulación de alimentos destinados al consumo humano.

En los establecimientos, ubicados en los cantones Flavio Alfaro y Sucre, técnicos de Arcsa detectaron irregularidades sanitarias en instalaciones, equipos y personal; incorrecto almacenamiento del producto final e inconsistencias en el etiquetado, por lo que se procedió a la sanción de los mismos.

En Manabí, además, otras dos plantas se encuentran en procesos sancionatorios por irregularidades sanitarias.

Estas acciones forman parte del control permanente de Arcsa a industrias de lácteos en todo el país, con el fin de garantizar procesos inocuos y seguros para el cuidado de la salud de la ciudadanía.

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