Desde el 17 de agosto, miles de personas participan en la popular Romería de la Virgen de El Cisne, acompañando a esta imagen religiosa en el viaje que realiza desde su santuario hasta la ciudad de Loja.  Esta amplia demostración de fervor es una tradición de la provincia, y llega a convocar hasta a 400 mil devotos en la procesión que recorre más de 70 kilómetros hasta depositar a “La Churona” en el altar mayor de la Catedral de Loja, donde permanecerá hasta el 1 de noviembre cuando iniciará el camino de regreso hasta su santuario de El Cisne.

Con el objetivo de precautelar la salud de los feligreses en este multitudinario acto de fe, la Coordinación Zonal 7 de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) realiza controles preventivos y brinda capacitaciones sobre Normativa Sanitaria al personal que labora en establecimientos de expendio de alimentos y hospedaje de ciudades como Loja, Catamayo y Chaguarpamba, así como en las parroquias El Cisne y San Pedro de La Bendita.

En las capacitaciones brindadas a los propietarios y personal de restaurantes, para cuya convocatoria se contó con el apoyo de jefes y tenientes políticos de estos sectores, se les instruyó sobre las correctas condiciones higiénico-sanitarias y el riesgo de contraer enfermedades por la mala manipulación de alimentos.

Durante la Romería se ha previsto desplazar una brigada de técnicos de Arcsa en la vía Catamayo-Loja, a fin de realizar controles en los puestos ambulantes de venta de alimentos para verificar la utilización de agua segura, productos frescos, que el sitio o espacio esté limpio, entre otros.

Estas acciones responden a un compromiso interinstitucional en el que participa Arcsa para precautelar la salud de los miles de fieles que intervendrán en este popular acto de fe.

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