Solicitud de registro de los organismos de inspección acreditados con fines de certificación de BPM para plantas procesadoras de alimentos.
Definición:
Proceso orientado a registrar en las bases de datos de la ARCSA a los organismos de inspección acreditados, por el servicio de acreditación ecuatoriano (SAE), previo análisis.
La solicitud se debe realizar previa a la ejecución de las inspecciones en buenas prácticas de manufactura.
Procedimiento:
- Los Organismos de Inspección con fines de certificación de Buenas Prácticas de Manufactura para plantas procesadoras de alimentos, deberán acreditarse en el Servicio de Acreditación Ecuatoriano con el alcance en Inspección BPM alimentos.
- Los Organismos de Inspección con fines de certificación de Buenas Prácticas de Manufactura para plantas procesadoras de alimentos, deberán registrarse en las instalaciones de Planta Central de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria – ARCSA.
- Llene la solicitud dirigida al Director Técnico de Buenas Prácticas y Permisos.
- Adjunte los requisitos
- Formulario de Registro para Inspectores de BPM que forman parte de organismos de Inspección
- Copia de la acreditación otorgada por el servicio de acreditación ecuatoriano (SAE), en la cual conste el alcance “Inspección BPM Alimentos”.
- Documento original con la nómina de profesionales que forman parte del equipo de inspección, describiendo su formación académica y su experiencia profesional en buenas prácticas de manufactura de alimentos.
- Entregue la solicitud en la Secretaría General de Planta Central o de la Coordinación Zonal más cercana (conozca aquí las direcciones).
- En 15 días laborables Arcsa emitirá una respuesta y realizará el registro.
Costo:
No tiene costo